【拜拜習俗】除夕祭拜
除夕在民族的歲時節令中,是相當重要的大日子,因為它是歲末全家人大團圓的節日,一早起準備除舊佈新,以迎接新的一年到來,因此會在當天家中裡裡外外重要位置張貼春聯,增加過年的喜慶氣氛。當年晚上家人一起圍爐聚餐,飯後分壓歲錢、守歲,並在夜半到附近著名廟宇祭拜準備「搶頭香」,或是全家人帶到祖祠的祠堂上香祭祖,以祈求神明或列祖列宗對未來新的一年的庇佑。
除夕一到,為除舊佈新,迎接新的一年到來時有好兆頭,一般禁止吵雜,不准搬弄東西發出聲響,不准大聲講話,不准喝斥吵架,不准哭,鼓勵大家說吉利話。
除夕應祭拜的習俗
供品
供品種類(一)
供品種類(二)
注意事項:
除夕一到,為除舊佈新,迎接新的一年到來時有好兆頭,一般禁止吵雜,不准搬弄東西發出聲響,不准大聲講話,不准喝斥吵架,不准哭,鼓勵大家說吉利話。
除夕應祭拜的習俗
祭拜對象 | |||
神明 | 祖先 | 地基主 | |
祭拜時辰 | 家中的神明廳 | 家中的祖先牌位前 | 廚房面向客廳或在房子的前後門向內拜 |
祭拜地點 | 上午吉時 | 近午時 | 下午五時左右 |
供品 | 牲禮、水果、年糕、發粿或芋頭糕、蘿蔔糕、各式菜碗、春飯三碗 | 牲禮、飯菜(六碗、八碗或十二碗)、水果、發粿、年糕 | 菜飯的五味碗類、米飯、水果 |
金銀紙 | 壽金、刈金、土地公金 | 壽金、刈金、銀紙 | 刈金、銀紙 |
祭拜呈序 | 擺上供品→點蠟燭→獻茶、酒→焚香(三柱香),並祈求平安→香燒到約剩三分之一時,雙手捧金紙拜神明→燒壽金、刈金、土地公金→將酒灑於紙灰上→撤供品。 | 擺上供品(供幾杯酒就擺幾雙筷子)→點蠟燭→獻茶、酒→焚香(三柱香),並祈求平安→香燒到約剩三分之一時,雙手捧金銀紙拜祖先→燒壽金、刈金、銀紙→將酒灑於紙灰上→撤供品。 | 擺上供品(筷子擺一或兩雙)→點蠟燭→獻茶、酒→焚香(三柱香)祭拜→香燒到約剩三分之一時,雙手捧紙錢拜地基主→燒刈金、銀紙→將酒灑於紙灰上→撤供品。 |
供品
供品種類(一)
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供品種類(二)
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注意事項:
. | 祭祀神明時也可用素菜來代替一般的雞鴨魚肉,如將素菜仿塑成各種牲禮如全雞、全鴨、豬肉等。 | |||||||||||||||||||
. | 蕃茄、芭樂、釋迦、李子這四種水果禁止用於祭祀。蕃茄及芭樂因為食用後,其中的種子無法被人體消化,最後經由腸胃及便道再排出禮外,因此被認為是不潔,有褻瀆神明之嫌。 老子又名李耳,是道教的始祖佛的道理與李子相同,因為釋迦與佛祖釋迦牟尼佛同音,且頭型相似。此外,許多人不以蓮霧做為供品,因為蓮霧的底部有個凹口,被視為漏財的象徵。 | |||||||||||||||||||
. | 祭祀完上位神佛的供品,可再用來祭祀下位的神佛,最後可用來祭祖先或孤魂。 | |||||||||||||||||||
. | 供祭牲禮時,雞鴨有固定的姿勢。燒煮後用醬油著色,並將兩腳反彫與頭平行。 | |||||||||||||||||||
. | 祭神屬喜慶事,因此要雙數的碗祭祀,如六、八、十、十二卻,忌用單數。對於凶喪事則相反,須用單數碗。 | |||||||||||||||||||
. | 忌用牛肉、狗肉、鰻魚、苦瓜、蕃茄、芭樂、釋迦等祭神。 除夕拜地基主
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